春节临近，鱼价却不给力！脆鲩又跌0.5元，牛蛙跌0.2元，生鱼全线下滑刹不住车！海鲈涨0.5元，行情利好
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1月26日一周多品种报价：草鱼、罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、叉尾鮰、石斑鱼、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼
文/ 水产前沿 植银素
上海区域：近期草鱼价格继续低位震荡，行情进一步下降，市场几乎走不动，预计后期大草鱼价格稳定，保持目前较低状态。
中山区域：超市草鱼价格下降，5斤以上价格微升，脆肉新鱼上市，价格坚挺。
广西区域：近期天气冷，鱼集中上市，销售受阻，整体成交量较低，以往走周边省份为主的网箱鱼由于没人来收，近期草鱼有走不动量的现象，价格也较为低迷。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤 以上 | 6.05 | -0.15↘ |
中山 | 1-3两 （鱼种） | 5.5 | +0.0→ |
2-5两 （鱼种） | 4.8 | +0.0→ | |
3-7两 （鱼种） | 4.5 | +0.0→ | |
2斤 | 4.7-4.8 | -0.1↘ | |
5斤 | 6.7-6.8 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 12.5-13 | -0.5↘ | |
广西 | 3斤起 (池塘) | 5.2 | +0.0→ |
3斤起 (网箱) | 5.1-5.5 | +0.0→ |
中山、肇庆区域：近期集中出虾，虾价维持稳定，未见上升。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱 | 35-36 | +0.0→ |
2钱半 | 44-46 | +0.0→ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 33-37 | +0.0→ |
2钱半 (下午虾) | 42-47 | +0.0→ |
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼均已达到上市规格，存塘规格在1.5-2.2斤。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主，随着温度下降，年底鲈鱼市场需求有所增加，鱼价明显上涨，本周价格同比上周上涨0.5元/斤。
广东珠海区域：1，由于过年鱼打鱼接近尾声，之前惜售养殖户集中供鱼出来，影响价格处于下滑趋势；2，据反馈，目前冰库鱼基本打满，大部分冰库已经停止打鱼，现在主要是供应市场需求；3，鱼苗价格依然高昂，供货不足，导致规格越来越小，数量越来越少，价格却越来越高的情况。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.4-2 | 10.3 | +0.3↗ |
东山 诏安 | 1.4-2 | 10 | +0.5↗ |
珠海 | 1.1-1.3 （水车） | 9.2 | —— |
1.4-1.5 （冰车） | 9 | +0.6↗ | |
1.5-1.6 （冰车） | 8.9 | —— | |
1.6-1.7 （冰车） | 8.8 | —— | |
1.7-1.8 （冰车） | 8.7 | —— | |
1.8-1.9 （冰车） | 8.6 | —— | |
2-3 （新鱼冰车） | 8.5 | —— |
广西区域：目前规格鱼存量较少，价格维持稳定。冻品（新鱼）400/500规格13.25元/斤；500/600规格13.75元/斤；600/700规格14.25元/斤；700/800规格14.75元/斤。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.7-0.8 （冰鲜） | 13.8 | +0.0→ |
0.8-0.9 （冰鲜） | 14 | +0.0→ | |
0.9-1.0 (冰鲜) | 14.5 | +0.0→ | |
海南 | 1.1-1.3 (冰鲜) | 14.8 | +0.5↗ |
湛江 | 1.0 （鲜活） | 16 | +1.4↗ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 14.8- 15 | +0.8-1↗ | |
1.3-1.5 (冰鲜) | 15.5-16 | ↗ | |
阳江 | 0.9-1.0 （鲜活） | 15.5 | +0.5↗ |
佛山顺德：新鱼统级5-6成左右4.0-4.5元；气温低病害减少，吃料减少，冬棚鱼氨氮亚硝酸盐偏高，病害主要有水霉，出血，肠炎。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 4.0-4.5 | -0.5↘ |
新鱼分级 | 5.0-5.2/3 | -0.3-0.6/ -0.5-1↘ | |
旧鱼分级 | 5.8-6.0/ 3.5-3.6 | -0.5↘/ -0.3-0.6↘ | |
顺德 | 旧鱼分级 | 5.8-6.0/ 3.5-3.6 | -0.5↘/ -0.3-0.6↘ |
新鱼分级 | 5.0-5.2/3 | -0.3-0.6/ -0.5-1↘ | |
新鱼统级 | 4.0-4.5 | -0.5↘ |
佛山区域：黄颡鱼旧鱼存塘量大，旧鱼近期价格相对平稳，旧鱼鱼头5-6两左右，订过年后大鱼5-6两10-11元；部分新鱼开始出鱼，杂交价格近期持平，新鱼鱼头3.5-4两；近期温度下降，吃料减少；病害主要有肠炎，出血，水霉等。
浙江湖州：黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊，市场行情一般，养殖户利润较低，预期后期价格依然维稳。
广西区域：受近期网箱拆除，强冷空气影响，鱼集中出售冲击影响，近期鱼价较低迷，本周黄颡鱼与上周基本持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3.5-4.5两 | 7.4-8.3 | +0.0→ |
5-6两 | 8.8-9.4 | +0.0→ | |
4.5两 （杂交新鱼） | 8.3-9.3 | ↘ | |
5-6两 （年后） | 10-11元 | +0.0→ | |
湖州 | 炮头 0.38斤 | 8.6 | +0.0→ |
广西 | 8寸以上 | 9.5 | +0.0→ |
广西区域：目前规格罗非存塘量较少，价格与上周持平，存塘有1万斤上收4.7元/斤。
粤西、海南地区：阳江、吴川、湛江：3.4-4.4元；化州：3.6-4.6；海南：现金塘头价3.2-4.2，赊账塘头价3.4-4.4元，到厂价3.5-4.5。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.6-1.0 （冻厂） | 3.6 | +0.0→ |
1.0-2.0 （冻厂） | 4.6 | +0.0→ | |
茂名 | 0.6-1 | 3.5 | +0.0→ |
1斤上 | 4.5 | +0.0→ | |
阳江 | 0.6-1 | 3.4 | +0.0→ |
1斤上 | 4.4 | +0.0→ | |
湛江 | 0.6-1 | 3.4 | +0.0→ |
1斤上 | 4.4 | +0.0→ | |
海南 | 0.6-1 | 3.2 | +0.0→ |
1斤上 | 4.2 | +0.0→ |
佛山顺德：温度低，出鱼少，病害主要有出血，肠胃等。
广西区域：目前叉尾主要以走市场为主。以往走周边省份为主的网箱鱼由于没人来收，近期叉尾有走不动量的现象，价格也较为低迷，暂时维稳。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 顺德 | 1.2起 | 6.2-6.4 | +0.1↗ |
2 | 6.9-7.0 | +0.0→ | |
广西 | 1.2-2 (塘养、 走市场） | 6．5 | +0.7↗ |
2.5-5 (网箱、 走市场） | 8 | +0.5↗ |
石斑鱼
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑 1-1.6 | 31.5 | -3↘ |
珍珠斑 1.6-2 | 28.5 | +0.5↗ | |
珍珠斑 2-3 | 19 | +0.0→ |
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 40 | 9.5 | +0.3↗ |
50 | 9.4 | -0.6↘ | |
60 | 10.1 | -0.3↘ |
加州鲈：佛山地区：加州价格近期下跌，排队出鱼；新鱼价格看鱼头大小发价；气温下降，鱼吃料减少，病害主要有花身，水霉，诺卡氏。湖州：目前湖州主要统货出售，拉鱼少，塘口存货严重，近期价格低位不动，由于后市上市鱼增多，预计后期价格仍会较低。
宁德、霞浦大黄鱼：鱼排存鱼主要规格在0.8-1.5斤；大黄鱼市场销售缓慢存鱼量多，市场价格持续低迷。本周大黄鱼价格同比上周下跌0.1元/斤。
澄海牛蛙：牛蛙养殖规格均已达到上市规格，养殖主要规格在4两-8两。出蛙量增加，市场滞销，蛙价低迷，同比上周下跌0.2元/斤。
顺德太阳鱼：近期主要病害为烂嘴烂身，出血。
高邮鲫鱼：高邮鲫鱼价格持续很差，鲫鱼九两还是只有5.5一斤。
品种 | 区域 | 规格 | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 新口统货 | 8.5 | +0.0→ |
佛山 顺德 | 7两 (新鱼) | 9 | -0.2↘ | |
8两 (新鱼) | 9.1-9.2 | -0.2↘ | ||
9两 | 9.3-9.4 | -0.1↘ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 12.3 | -0.1↘ |
200g-300g | 12.3 | -0.1↘ | ||
300g-400g | 13.1 | -0.1↘ | ||
400g-500g | 13.2 | -0.1↘ | ||
500g-600g | 13.2 | -0.1↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 4-8两 | 4.5 | -0.2↘ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 2级鱼 | 5.5-6 | +0.0→ |
2.5两 | 11.5-12 | +0.0→ | ||
鲫鱼 | 高邮 | 9两 | 5.5 | +0.0→ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比
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主办 水产前沿 中国水产频道
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鳜鲈前沿 今日头条 网易新闻
承办 广州灵狮广告有限公司
时间 | 地点
2019·3·30-31
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展会亮点
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